学問の進化やテキストによって定義に違いがありますが、2011年時点での専門書の一例として、地下水年代が50年もしくは60年までが「新しい地下水」、60年から50,000年までが「古い地下水」、5万年から10万年までが「大変古い地下水」と分類されています。
参考文献：Kazami他著 Groundwater age，Wiley
なお、ご質問に対する回答は、あくまで回答者個人の見解です。
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