ＮＨＫテレビテキスト極める！ 2011年3月 3月水沢螢の名水学
湧き水サーベイ関西編著
東方出版
紹介コメント
関西地方の2府7県（大阪府，京都府，兵庫県，奈良県，和歌山県，滋賀県，福井県，三重県，岐阜県）の湧水や地下水（井戸水）について取り上げられてい る。各地点の水の由来や水場の状態について詳細に説明されている。また，水温，pH，硬度についても示されており，簡単な水質の状況も予想することができ る。水場の写真や所在地が地図として掲載されており，併せて周辺の湧き水に関する情報も記されているため，実際に採水に訪れる際には非常に約に立つ。シ リーズとして，ほかに1巻，2巻があり，これらをすべて見れば，関西方面の有名な名水については大よそ把握することができるだろう。
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